Anonim

Overweegt u een fornuis om aan uw kookbehoeften te voldoen? Dan hebben we antwoorden en inzichten om u te helpen de juiste pasvorm voor uw huis te vinden.

Door Kelly Roberson

Als het gaat om kookopties in de keuken, lijkt het erop dat er bijna net zoveel apparaten zijn als er kookboeken zijn. Een van de meest populaire is een kookplaat; het elimineert de oven en is voorzien van het gedeelte met alleen de hoogste brander. Als je nog nooit hebt nagedacht over het installeren van een keukenbrander of als je er een bent, maar niet zeker weet wat de implicaties zijn voor installatie en koken, lees dan verder voor onze handige gids.

V: Waarom zou ik ooit alleen een kookplaat kiezen in plaats van een alles-in-een reeks?

A: Het beste antwoord is, het is een kwestie van persoonlijke voorkeur en praktisch nut. Als u de oven en de kookplaat van elkaar scheidt, kunt u twee afzonderlijke brandstofbronnen gebruiken, bijvoorbeeld gas voor de kookplaat en elektrisch voor de oven, of andersom. Als u weinig ruimte op de vloer hebt, maar veel ruimte op de muur hebt, is het installeren van een kookplaat en een muurovens misschien een praktische oplossing (en u kunt ook extra extra kasten onder de toonbank krijgen). En voor strakke of open keukens neigen de toppen van de keukenkookplaten naar de achtergrond omdat ze bijna vlak met het aanrecht zijn geïnstalleerd.

Vraag: Maar ik ben meestal de enige kok in de keuken. Heeft een keukenkookplaat nog steeds zin?

A: Misschien. Maar kijk goed naar de kosten. Een van de voordelen van een kookplaat in de keuken is dat met aparte stations twee koks tegelijkertijd kunnen werken.

Vraag: Hoe groot zijn de kookplaten in de keuken? Zijn ze niet alleen voor expansieve, vitrine keukens?

A: Helemaal niet. Terwijl de kookplaat in een 48-inch breed model is, worden sommige kleiner - slechts 24, 30, 36 en 45 inch, waardoor ze ook een goede oplossing zijn voor kleinere keukens.

Vraag: Ik ben mijn keuken aan het verbouwen en hoop een keukenkookplaat achteraf in te bouwen in mijn plannen. Wat moet ik weten?

A: Als uw kookplaat bovenaan op een aanrecht aan de muur moet worden geplaatst, weet dan dat de meeste fabrikanten ze voor standaarddiepte ontwerpen, die aan de voor- en achterkant evenveel centimeters bedraagt. Kookplaten in commerciële stijl kunnen groter zijn en iets uitsteken buiten de rand van het werkblad. Bovendien zijn sommige zo oppervlakkig als 2 inch, terwijl anderen zo diep zijn als 6 inch. Downdraft-modellen zijn doorgaans dieper dan 18 centimeter.

Vraag: Hoe zit het met een kap? Ik ga mijn fornuis boven op een eiland plaatsen en niet dat er een kap naar beneden hangt.

A: Als je een kookplaat wilt, maar geen kap wilt, dan heb je een downdraft-model nodig, maar er zijn verschillende waarschuwingen. Je moet in staat zijn om een ​​kanaal onder de vloer en buiten te laten lopen; hierdoor kunnen de ventilatieopeningen die in het oppervlak van dit type kookplaat zijn ingebouwd, werken. Sommige keukenbrandstoftoppen hebben telescopische ventilatieopeningen, die indien nodig enkele centimeters boven het oppervlak uitkomen.

Vraag: Mijn grootmoeder had een kookplaat in de keuken en het was zo moeilijk om op te warmen. Klopt dat vandaag?

A: De toppen van elektrisch keramisch-glas van vroeger leken wel een eeuwigheid te duren om op te warmen. Gelukkig heeft technologie geholpen en dat is niet langer het geval. Sommige elektrische branders kunnen in slechts drie seconden een maximale warmte bereiken en wisselen snel tussen hoge en lage instellingen.

Vraag: Moet ik warmte opofferen met een kookplaat?

A: Nee, maar u moet een model vinden dat ten minste één of twee hoog-verwarmingsbranders biedt. Toch is het maximale wattage op de top van een elektrische kookplaat ongeveer 2.500 watt, en met gas ongeveer 15.000 Btus ongeveer hetzelfde.

Vraag: Hoe zit het met de kosten?

A: Het kan uiteindelijk duurder zijn om afzonderlijke apparaten te kopen dan één, maar daarom loont het om je onderzoek te doen en te winkelen voordat je een beslissing neemt. Het belangrijkste is om het juiste kookoppervlak te vinden dat voldoet aan uw levensstijl en behoeften.

$config[ads_text5] not found

Ranges, Hoods & More

Upgrade de stijl en efficiëntie van uw keuken met een nieuw assortiment. Hier zijn drie dingen om naar te kijken tijdens het winkelen.

Meer voor jou

Tips voor het kopen van kachels

Ultieme keukenplanningsgids

Blader door de keukengalerij