Anonim

Wat u moet weten over de aanschaf van een oven voor uw keuken.

Breedte: Ovens zijn over het algemeen 27 tot 30 inch breed, hoewel sommige modellen breder zijn. Overweeg zowel de beschikbare ruimte als de binnenmaat van de oven voordat u koopt.

Kleur: Wit, zwart en roestvrij staal zijn veruit de meest voorkomende afwerkingen voor ovens. Misschien wilt u de afwerking van de oven coördineren met uw kookplaat en ook uw koelkasten kopen.

Gas of elektrisch: als u een bestaande verbinding gebruikt, wees dan duidelijk wat er is en of de verbindingen geschikt zijn voor de modeloven (s) die u wilt kopen. Raadpleeg voor nieuwe installaties met een loodgieter of elektricien of elektriciteit en / of gas op de locatie van de oven kan worden geïnstalleerd (of verplaatst).

Soorten warmte: standaard warmte, roosteren, convectie, magnetron en stoom zijn de belangrijkste keuzes in warmte. Budgetovens bieden meestal alleen conventionele warmte aan, terwijl luxe modellen meer warmte-opties hebben. Sommige "combinatie" ovens hebben een combinatie van warmte (zoals conventioneel met magnetron).

Reiniging: bij de meeste ovens worden zelfreinigende instellingen meegeleverd. Als deze functie een must-have voor u is, moet u controleren hoe dit werkt voor het model dat u wilt.

Interieurruimte: Denk aan het voedsel dat u graag bereidt bij het kiezen van de ovengrootte. Basismodellen zijn misschien te klein voor een enorme kalkoen. Top-of-the-line ovens bevatten vaak grotere binnenruimte, zwaardere racks en nauwkeurige temperatuurregelaars. Sommige fabrikanten maken ook kleinere "convenience" -ovens voor vlakke artikelen zoals een ovenschaal of een pizza.

Ovenbedieningen: budgetmodellen bevatten knoppen of draaiknoppen om warmte en timers te regelen. Sommigen kunnen ook digitale schermen bevatten. Duurdere ovens kunnen opties hebben zoals one-touch-bakken, oneindige temperatuurinstellingen, receptiegeheugen en voorgeprogrammeerde instellingen.

Optionele accessoires: interieurverlichting, flexibele reksystemen, thermometers, grilluitsparingen en andere functies zijn mogelijk beschikbaar voor uw oven.

Doe je huiswerk. Blader door websites en tijdschriften die de huidige modellen en functies met elkaar vergelijken. Consumer Reports is een uitstekende bron voor onpartijdige informatie en aanbevelingen. Bezoek: www.consumerreports.org/

  • Conventionele ovens worden ook wel stralings- of thermische ovens genoemd. Het ontwerp is gebaseerd op twee verwarmingselementen, een voor bakken en braden en de andere voor roosteren. De warmte komt omhoog en duwt koude lucht naar beneden, waardoor er een potentieel ontstaat voor ongelijkmatige verwarming.
  • Convectieovens circuleren verwarmde lucht voor sneller, gelijkmatiger koken dan conventionele ovens kunnen bieden. Een ventilator geïnstalleerd in de achterwand van de oven circuleert de warme lucht. Zelfs de warmteverdeling zorgt ervoor dat meer van de ovenruimte kan worden gebruikt. Convectieovens warmen ook sneller op dan conventionele ovens en kunnen de kooktijd voor sommige voedingsmiddelen verkorten. Nadelen kunnen zijn: geluid van ventilatoren op sommige modellen en drogen of overbroeden veroorzaakt door geforceerde lucht.
  • Magnetrons zijn standaard keukenfuncties geworden. Microgolfrecepten zijn meestal ontworpen voor de typische magnetronbereidingskracht van 600 tot 700 watt. Als u een magnetron met een lager vermogen (minder dan 600) bezit, past u de bereidingstijden aan.
  • Stoomovens: sommige fabrikanten bieden ovens met stoom aan als enige warmtebron, via een hervulbare watertank die geen directe sanitaire aansluiting vereist. Gestoomd voedsel is gezond en snel klaar om te koken.
  • Combinatieovens combineren convectie met magnetronwarmte, convectie met conventionele warmte (en stoom in sommige modellen), of magnetron met conventionele warmte. Combinatieovens worden vaak gebruikt om ruimte te besparen en bieden een breder scala aan kookopties.

Upgrade de stijl en efficiëntie van uw keuken met een nieuw assortiment. Hier zijn drie dingen om naar te kijken tijdens het winkelen.